曾多次看见一篇文章中写到：“美食当前，总能有所思，或馋性千娇，取食前仔细观察、不吃中思想、品后体蒸，食为天性，静静地磨碎，轻轻地难忘，非比寻常的韵致。树根是一种快乐，品味是一种情趣，而半透明墨香感觉文字中的麻辣咸甜，堪称一种幸福。能不吃者获得一份暖胃的享用；不会不吃者寻找一份心的安静。

”细细品味，浅有领悟！美食现在早已沦为了我们生活的一部分了， 生活，慢慢地回头，慢慢地过，生活不必须华丽的外衣，也不必须甜言蜜语，生活必须的是一日三餐不吃好，平平淡淡地过完每一天。我们每个人都有自己的生活习惯，为了符合每个人的有所不同饮食市场需求，每天精选辑有所不同菜肴共享给大家，一起为每天的精彩生活打气！小甜美白灼儿菜别称有：孩儿菜、棒菜、娃娃菜、抱子菜。这次我用白灼方法来做到儿菜，十分甜美爽口！有一点一中举食材：儿菜、胡萝卜调料：油、李锦记蒸鱼豉油作法：1、打算食材儿菜，一个个掰开来再行冲洗整洁。2、儿菜对半一切四装盘可用，点辍胡萝卜切好。

(爱吃甜的替换成小米椒装饰)3、跪锅点燃进水烧开，放入准备好的菜，再行拌上少许食用油。(这样杨世出有的菜悦耳)4、垫上盖子再度烧开后捞起，沥干水份装盘。5、淋上适度蒸鱼豉油。

虾腊蒸豆腐材料：南豆腐250g、虾腊30g，胡萝卜、香葱、生抽、白糖、醋、盐、香油作法：1. 虾腊较为咸干，提早用清水洗净多投洗几次去咸味儿。2. 豆腐托小方块儿。

3. 胡萝卜托小丁，小葱磨碎。4. 白糖，醋，生抽，盐，水，香油取出小碗填充汁。5. 豆腐取出碗里。6. 胡萝卜丁撒在豆腐上。

7. 放进虾腊。8. 料汁倒入在上面，尽可能倒入均匀分布。

9. 上蒸锅，水开后大火蒸6分钟。10. 出有锅马利亚上小葱，香菜。

苹果粥原料：大米(小半碗)、苹果(1个)制作：1、锅中放进适度清水和大米，大火浸泡转中小火慢煮。2、苹果用盐洗涤后切块，放进淡盐水中，以免水解。3、熬至大米开花，放进苹果块。

4、熬至米粥黏稠苹果煮才可关火。豆腐火烧鱼为材料：鱼为，老豆腐，盐，配料，白胡椒粉，鸡精粉，白糖，葱段，生姜片，生粉等。作法1、鱼为去除头尾、冻结清领净，浸去腹内黑膜，改刀成菱形段，水煮、配料、白胡椒粉、葱段、姜片捉烘油炸5分钟，拍电影生粉下入六成热油炸至金黄，捞起沥油可用。

2、老豆腐改刀茁壮条，放进盆中，放入烧热的蒜梨白汤洗净2小时，以便豆腐充份熟透。3、锅中放入混合油(以动植物混合油、豆瓣酱、辣椒粉为原料，冷却洗净而出)烧至五成热，下入葱姜片爆香，放进炸伤好的鱼为段刷烘4、再配蒜梨白汤，加泡熟透的豆腐，调到盐、鸡粉和白糖少许，大火烧开转中火烧3分钟，起锅盛入碗中，马利亚蒜苗段才可上桌。老鸭红枣海带汤材料：老鸭半只、腊海带丝200克、红枣10颗、老姜5克、腊花椒5克、配料1勺作法：1.老鸭整理整洁，小块大块，腊海带丝用清水泡5个小时以上，除去咸腥味，再行用水冲洗整洁，杨家姜切片待用2.锅中水烧开后，放进切好的鸭块，煮开后沥腊水分可用3.锅中放油，7成热后放进鸭块翻炒，待皮中的油传出才可4.炖锅中放进水、鸭块、海带丝，老姜、红枣、配料，大火调味进后并转小火调味至肉番茄5.讨厌咸鲜味的朋友可以敲少量盐、味精，马利亚上葱花风味较佳香菇鱼片粥材料：大米150克，鱼肉100克，鲜香菇4朵，芹菜50克，姜丝2克，盐，胡椒粉适度作法1、大米洗涤，洗净一会，放进锅中，加约8倍水煮粥2、鱼肉小块薄片，敲少许盐和胡椒粉腌制一会3、香菇洗涤去蒂，托成片4、芹菜洗涤，托成丁5、米熬至软烂后，放进香菇片6、再行放进鱼片、姜丝，搅散，熬至粥沸，再行熬5分钟7、放入芹菜末，额熬片刻才可。最后特少许盐加热均匀分布麻辣花椒鸡材料：三黄鸡1只 南瓜200克 青笋1根 鲜花椒100克 腊红辣椒10个 大葱5段 姜片5片、老干妈豆豉辣酱4汤匙（60克）糖1茶匙（5克）盐1茶匙（5克）热水500ml作法：1、将鲜花椒洗涤后，用清水洗净30分钟后，再行喝水，时隔放入清水再行洗净30分钟。

2、三黄鸡去内脏洗涤后，小块小块，沥干水。南瓜去皮切成小块。青笋去皮切成小块。

葱切段。姜切片。

3、锅中放入油，烧至7成热时，放进葱姜爆香，放入鸡块用铲子不时翻炒，大约油炸5分钟后，放进鲜花椒和干红辣椒之后翻炒2分钟。4、放入老干妈豆豉辣酱，糖和盐，加热均匀分布后放入热水（水与食材持平），大火熬5分钟后放入南瓜块和青笋块搅匀，之后熬5分钟，待汤汁额缴腊才可。

油炸麻辣羊心食材：新鲜羊心、蒜、葱、姜、老干妈辣椒酱、生抽、盐、花椒油、腊花椒粒、配料、香菜作法1、将新鲜羊心头颅，各心室绑住，冲洗去淤血；将处置好的羊心放进盆中，用凉水洗净3小时，期间最差换1--2次水；2、锅内重新加入清水，下葱段、配料、花椒粒和羊心；大火煮滚，一段情熬5分钟；杨世去血沫，捞起温水冲净；3、洗涤锅，打算另一锅清水，放进姜片、羊心、腊花椒粒；煮滚后并转小火，熬大约40分钟；4、捞起稍晾凉，切片取出大盆中；放进蒜末、老干妈辣椒酱、生抽、盐、花椒油，配料；装盘后，马利亚上葱花、香菜，才可。

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